Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с курицей и фасолью

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 80 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 712 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Греча [Ангстрем] 200 г
Фасоль Белая в Собственном Соку [Фрау Марта] 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13.1% 551 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.2% 1738 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 8.4% 862 г
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 9% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.47 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 85106 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0787 мг 20 мг 0.4% 0.3% 25413 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.29 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11743 г
Кальций, Ca 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30120 г
Кремний, Si 1.559 мг 30 мг 5.2% 3.7% 1924 г
Магний, Mg 2.95 мг 400 мг 0.7% 0.5% 13559 г
Натрий, Na 1.38 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94203 г
Сера, S 4.82 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20747 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.6% 12308 г
Хлор, Cl 4.89 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.4% 20690 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2463 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.7% 10309 г
Медь, Cu 9.94 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 10060 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6352 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 4.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.0762 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Греча с курицей и фасолью составляет 138,8 кКал.

  • Порция = 345 гр (478.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».