| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 93 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 106 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 9 г |
| Семена льна | 6 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 12.4% | 697 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.6% | 812 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.9 мкг | 900 мкг | 18.2% | 15.7% | 549 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 6.6% | 1312 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 13.5% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 114.68 мг | 500 мг | 22.9% | 19.8% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 10.4% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.82 мкг | 400 мкг | 5% | 4.3% | 2018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 17.5% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 7.3% | 1187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.7% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4491 г |
| гамма Токоферол | 0.39 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.331 мкг | 50 мкг | 20.7% | 17.9% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 36.9% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1891 мг | 20 мг | 10.9% | 9.4% | 914 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.94 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.4% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 87.43 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.5% | 1144 г |
| Кремний, Si | 2.586 мг | 30 мг | 8.6% | 7.4% | 1160 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 4.8% | 1827 г |
| Натрий, Na | 72.88 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.8% | 1784 г |
| Сера, S | 130.38 мг | 1000 мг | 13% | 11.2% | 767 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 18.9% | 456 г |
| Хлор, Cl | 122.73 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.6% | 1874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 6.8% | 1261 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.4% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 6.793 мкг | 10 мкг | 67.9% | 58.7% | 147 г |
| Литий, Li | 10.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1706 г |
| Медь, Cu | 119.42 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.3% | 837 г |
| Молибден, Mo | 7.382 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.1% | 948 г |
| Никель, Ni | 4.943 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.3 мкг | 55 мкг | 40.5% | 35% | 247 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8803 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.2% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.7408 мг | 12 мг | 6.2% | 5.4% | 1620 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.65 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.879 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.78 г | min 16.8 г | 16.5% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.446 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожной - грудковая яичница составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».