Мой здоровый рацион

Рецепт Постные пирожки 180 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постные пирожки 180 гр.

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 140 г
Вода 50 г
Оливковое масло 50 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные пирожки 180 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.8% 2815 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.6% 538 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5% 1028 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.2% 625 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
альфа Каротин 16.333 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 351.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 16.296 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2455 г
Витамин C, аскорбиновая 24.07 мг 90 мг 26.7% 13.7% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 4.5% 1151 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 14.5% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.9185 мг 20 мг 4.6% 2.4% 2177 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.28 мг 2500 мг 9% 4.6% 1110 г
Кальций, Ca 25.84 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3870 г
Кремний, Si 20.556 мг 30 мг 68.5% 35.2% 146 г
Магний, Mg 32.72 мг 400 мг 8.2% 4.2% 1222 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18258 г
Сера, S 43.8 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 6% 861 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.2 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1756 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8982 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 10.5% 491 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 5.8% 889 г
Медь, Cu 103.2 мкг 1000 мкг 10.3% 5.3% 969 г
Молибден, Mo 3.852 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1817 г
Никель, Ni 6.111 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 4.196 мкг 55 мкг 7.6% 3.9% 1311 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21390 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.7541 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.458 г min 16.8 г 38.4% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.678 г от 11.2 до 20.6 г 15% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Постные пирожки 180 гр. составляет 194,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (350.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».