Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Козий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Козий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 7.7% 357 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 10.7% 258 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.5% 4996 г
Витамины
Витамин А, РЭ 407 мкг 900 мкг 45.2% 12.4% 221 г
бета Каротин 77 мг 5 мг 1540% 423.1% 6 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.7 мг 1.8 мг 38.9% 10.7% 257 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Макроэлементы
Калий, K 158 мг 2500 мг 6.3% 1.7% 1582 г
Кальций, Ca 298 мг 1000 мг 29.8% 8.2% 336 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 2% 1379 г
Натрий, Na 415 мг 1300 мг 31.9% 8.8% 313 г
Фосфор, P 375 мг 800 мг 46.9% 12.9% 213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 2.4% 1125 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Медь, Cu 0.6 мкг 1000 мкг 0.1% 166667 г
Селен, Se 3.8 мкг 55 мкг 6.9% 1.9% 1447 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.64 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.81 г min 16.8 г 40.5% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.7%

Энергетическая ценность Сыр Козий составляет 364 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».