| Клюква | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.3% | 1689 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.3% | 3111 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 6% | 652 г |
| Пищевые волокна | 30 г | 20 г | 150% | 58.9% | 67 г |
| Органические кислоты | 28.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 1.2% | 3297 г |
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.8% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 50 мг | 500 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.682 мг | 5 мг | 53.6% | 21.1% | 186 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.727 мг | 2 мг | 36.4% | 14.3% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.091 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 136.36 мг | 90 мг | 151.5% | 59.5% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.091 мг | 15 мг | 60.6% | 23.8% | 165 г |
| Витамин Н, биотин | 909.091 мкг | 50 мкг | 1818.2% | 714.4% | 5 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 15.2% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7273 мг | 20 мг | 13.6% | 5.3% | 733 г |
| Ниацин | 1.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1081.82 мг | 2500 мг | 43.3% | 17% | 231 г |
| Кальций, Ca | 127.27 мг | 1000 мг | 12.7% | 5% | 786 г |
| Кремний, Si | 13.636 мг | 30 мг | 45.5% | 17.9% | 220 г |
| Магний, Mg | 136.36 мг | 400 мг | 34.1% | 13.4% | 293 г |
| Натрий, Na | 9.09 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14301 г |
| Сера, S | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2821 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Хлор, Cl | 60.91 мг | 2300 мг | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1090.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.455 мг | 18 мг | 30.3% | 11.9% | 330 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 13.091 мкг | 10 мкг | 130.9% | 51.4% | 76 г |
| Литий, Li | 31.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.2727 мг | 2 мг | 163.6% | 64.3% | 61 г |
| Медь, Cu | 554.55 мкг | 1000 мкг | 55.5% | 21.8% | 180 г |
| Молибден, Mo | 45.455 мкг | 70 мкг | 64.9% | 25.5% | 154 г |
| Никель, Ni | 154.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 400 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.909 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.7% | 6051 г |
| Стронций, Sr | 233.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.91 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4400 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.9091 мг | 12 мг | 7.6% | 3% | 1320 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 22.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 10 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Клюква сушеная составляет 254,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».