Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.4% 1009 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.8% 952 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.4% 1364 г
Витамин В4, холин 26.53 мг 500 мг 5.3% 3.9% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.483 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5345 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 8.3% 893 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4433 мг 20 мг 7.2% 5.4% 1386 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.36 мг 2500 мг 11.1% 8.3% 905 г
Кальций, Ca 120.41 мг 1000 мг 12% 8.9% 830 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Магний, Mg 34.71 мг 400 мг 8.7% 6.5% 1152 г
Натрий, Na 189.12 мг 1300 мг 14.5% 10.8% 687 г
Сера, S 40.76 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2453 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 12.7% 584 г
Хлор, Cl 293.47 мг 2300 мг 12.8% 9.5% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 4% 1850 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 4.2% 1784 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 18.8% 395 г
Литий, Li 0.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.5545 мг 2 мг 27.7% 20.6% 361 г
Медь, Cu 113.4 мкг 1000 мкг 11.3% 8.4% 882 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 7.1% 1050 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 4.767 мкг 55 мкг 8.7% 6.5% 1154 г
Стронций, Sr 110.57 мкг ~
Фтор, F 70.53 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5671 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.778 мг 12 мг 6.5% 4.8% 1542 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянная составляет 134,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (403.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».