| Минтай | 407 г |
| Лук репчатый | 132 г |
| Морковь, красная | 102 г |
| Сметана 15,0% жирности | 21 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| томатная паста | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 17.6% | 738 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.9% | 2154 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.8 мкг | 900 мкг | 35.1% | 45.3% | 285 г |
| бета Каротин | 1.839 мг | 5 мг | 36.8% | 47.5% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.1% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.157 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 4.4% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 4.9% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0976 мг | 20 мг | 15.5% | 20% | 646 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.64 мг | 2500 мг | 13% | 16.8% | 768 г |
| Кальций, Ca | 37.5 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Магний, Mg | 42.49 мг | 400 мг | 10.6% | 13.7% | 941 г |
| Натрий, Na | 29.71 мг | 1300 мг | 2.3% | 3% | 4376 г |
| Сера, S | 117.59 мг | 1000 мг | 11.8% | 15.2% | 850 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 27.3% | 475 г |
| Хлор, Cl | 105.79 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.9% | 2174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2365 г |
| Йод, I | 92.26 мкг | 150 мкг | 61.5% | 79.5% | 163 г |
| Кобальт, Co | 10.158 мкг | 10 мкг | 101.6% | 131.3% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 6.8% | 1874 г |
| Медь, Cu | 97.28 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.5% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 2.444 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.5% | 2864 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 433.92 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 14% | 922 г |
| Хром, Cr | 34.01 мкг | 50 мкг | 68% | 87.9% | 147 г |
| Цинк, Zn | 0.8529 мг | 12 мг | 7.1% | 9.2% | 1407 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай тушеный составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».