| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 740 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 69 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 25.1% | 304 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 106.15 мг | 500 мг | 21.2% | 16.2% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 24.5% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.755 мг | 2 мг | 37.8% | 28.8% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.465 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 2.016 мкг | 50 мкг | 4% | 3.1% | 2480 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0005 мг | 20 мг | 40% | 30.5% | 250 г |
| Ниацин | 10.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.27 мг | 2500 мг | 13% | 9.9% | 769 г |
| Кальций, Ca | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6859 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
| Магний, Mg | 90.39 мг | 400 мг | 22.6% | 17.2% | 443 г |
| Натрий, Na | 72.11 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.2% | 1803 г |
| Сера, S | 247.64 мг | 1000 мг | 24.8% | 18.9% | 404 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 18.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 92.29 мг | 2300 мг | 4% | 3.1% | 2492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 7.4% | 1034 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.4% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 10.565 мкг | 10 мкг | 105.7% | 80.6% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0381 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5249 г |
| Медь, Cu | 97.44 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.4% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 11.656 мкг | 70 мкг | 16.7% | 12.7% | 601 г |
| Никель, Ni | 0.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.426 мкг | 55 мкг | 37.1% | 28.3% | 269 г |
| Фтор, F | 138.18 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.7% | 2895 г |
| Хром, Cr | 25.65 мкг | 50 мкг | 51.3% | 39.1% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.5244 мг | 12 мг | 12.7% | 9.7% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.057 г | ~ | |||
| Валин | 1.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.251 г | ~ | |||
| Лизин | 2.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.014 г | ~ | |||
| Треонин | 1.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 1.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 1.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.252 г | ~ | |||
| Пролин | 1.134 г | ~ | |||
| Серин | 1.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».