| Яйцо куриное (Запекание) | 69 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 188 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 238 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.9% | 938 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.6% | 1806 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 7.5% | 1837 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 31.4% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 18.1% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 13.6% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.937 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 13619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 15% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 7.714 мкг | 50 мкг | 15.4% | 21.4% | 648 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.094 мг | 20 мг | 10.5% | 14.6% | 955 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.27 мг | 2500 мг | 6.5% | 9% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 72.81 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.2% | 1373 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 4.5% | 3125 г |
| Натрий, Na | 128.74 мг | 1300 мг | 9.9% | 13.8% | 1010 г |
| Сера, S | 120.57 мг | 1000 мг | 12.1% | 16.8% | 829 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 15.2% | 917 г |
| Хлор, Cl | 154.67 мг | 2300 мг | 6.7% | 9.3% | 1487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3495 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.2% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 2.435 мкг | 10 мкг | 24.4% | 33.9% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Медь, Cu | 42.13 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.8% | 2374 г |
| Молибден, Mo | 5.301 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.6% | 1321 г |
| Олово, Sn | 6.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.704 мкг | 55 мкг | 24.9% | 34.6% | 401 г |
| Стронций, Sr | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20844 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 8.3% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.4839 мг | 12 мг | 4% | 5.6% | 2480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».