Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом и козьим сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом и козьим сыром

Хлеб белый 20 г
Масло сливочное 7.5 г
Сыр козий 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом и козьим сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.9 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.4% 555 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 12.1% 201 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 2.7% 905 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.7% 1429 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.3% 7602 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.2 мкг 900 мкг 29.8% 7.3% 336 г
Ретинол 0.254 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.5% 5051 г
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.309 мг 1.5 мг 20.6% 5% 485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.497 мг 1.8 мг 27.6% 6.7% 362 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 86.7 мкг 400 мкг 21.7% 5.3% 461 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 1.2% 2037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.21 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 0.6% 3836 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.1475 мг 20 мг 15.7% 3.8% 635 г
Бетаин 50.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.21 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3117 г
Кальций, Ca 342.75 мг 1000 мг 34.3% 8.4% 292 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 1.7% 1444 г
Натрий, Na 373.21 мг 1300 мг 28.7% 7% 348 г
Сера, S 136.75 мг 1000 мг 13.7% 3.4% 731 г
Фосфор, P 271.3 мг 800 мг 33.9% 8.3% 295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.407 мг 18 мг 13.4% 3.3% 748 г
Марганец, Mn 0.344 мг 2 мг 17.2% 4.2% 581 г
Медь, Cu 239.07 мкг 1000 мкг 23.9% 5.8% 418 г
Селен, Se 12.838 мкг 55 мкг 23.3% 5.7% 428 г
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16013 г
Цинк, Zn 0.8658 мг 12 мг 7.2% 1.8% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.85 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 1.724 г ~
Пролин 1.114 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.238 г ~
6:0 Капроновая 0.39 г ~
8:0 Каприловая 0.426 г ~
10:0 Каприновая 1.386 г ~
12:0 Лауриновая 0.932 г ~
14:0 Миристиновая 2.555 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.757 г min 16.8 г 46.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.799 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.728 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.083 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и козьим сыром составляет 408,9 кКал.

  • Порция = 40 гр (163.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».