| Соевая мука, обезжиренная | 20 г |
| Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая | 10 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 11.9% | 439 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.9% | 479 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 12.1% | 432 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.3% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 11.2% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 202.31 мг | 500 мг | 40.5% | 21.2% | 247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 13.9% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.8 мкг | 400 мкг | 12% | 6.3% | 837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 7.3% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 9.2% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 16.16 мкг | 50 мкг | 32.3% | 16.9% | 309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2876 мг | 20 мг | 16.4% | 8.6% | 608 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.53 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.5% | 554 г |
| Кальций, Ca | 76.87 мг | 1000 мг | 7.7% | 4% | 1301 г |
| Магний, Mg | 50.13 мг | 400 мг | 12.5% | 6.5% | 798 г |
| Натрий, Na | 110.13 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.4% | 1180 г |
| Сера, S | 211.83 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.1% | 472 г |
| Фосфор, P | 251.6 мг | 800 мг | 31.5% | 16.5% | 318 г |
| Хлор, Cl | 124.8 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.8% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.384 мг | 18 мг | 18.8% | 9.8% | 532 г |
| Йод, I | 16 мкг | 150 мкг | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 41.8% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.5125 мг | 2 мг | 25.6% | 13.4% | 390 г |
| Медь, Cu | 633.6 мкг | 1000 мкг | 63.4% | 33.2% | 158 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.6% | 1458 г |
| Селен, Se | 24.787 мкг | 55 мкг | 45.1% | 23.6% | 222 г |
| Фтор, F | 44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.28 мг | 12 мг | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.943 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.392 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.769 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.796 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 1.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 456 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.162 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.129 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.102 г | min 16.8 г | 24.4% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».