| Куриная грудка (филе) (Варка) | 900 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Желатин пищевой | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 27.4% | 244 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| альфа Каротин | 8.907 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 5.2% | 1276 г |
| бета Криптоксантин | 92.605 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 283.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 74.79 мг | 500 мг | 15% | 10.1% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.277 мг | 5 мг | 25.5% | 17.1% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 16.6% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.437 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.944 мг | 15 мг | 6.3% | 4.2% | 1589 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3541 мг | 20 мг | 31.8% | 21.3% | 315 г |
| Ниацин | 8.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.16 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.6% | 880 г |
| Кальций, Ca | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3115 г |
| Магний, Mg | 89.4 мг | 400 мг | 22.4% | 15% | 447 г |
| Натрий, Na | 12.72 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 10220 г |
| Сера, S | 274.46 мг | 1000 мг | 27.4% | 18.4% | 364 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 14.5% | 461 г |
| Хлор, Cl | 13.49 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 8.609 мкг | 10 мкг | 86.1% | 57.7% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4040 г |
| Медь, Cu | 146.86 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 9.9% | 681 г |
| Молибден, Mo | 4.594 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.4% | 1524 г |
| Селен, Se | 25.337 мкг | 55 мкг | 46.1% | 30.9% | 217 г |
| Фтор, F | 54.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7366 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 14% | 479 г |
| Цинк, Zn | 1.5054 мг | 12 мг | 12.5% | 8.4% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.709 г | ~ | |||
| Валин | 1.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.818 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.763 г | ~ | |||
| Лизин | 3.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.176 г | ~ | |||
| Треонин | 1.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.955 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 1.804 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.16 г | ~ | |||
| Пролин | 1.81 г | ~ | |||
| Серин | 1.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса из курицы составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».