Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски индейка

Фарш начинка индейка лук яйцо 350 г
Макароны из муки высшего сорта 400 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6% 1333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 8% 1000 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.4% 3323 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4091 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В4, холин 37.42 мг 500 мг 7.5% 6% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.036 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4978 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2896 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.404 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2080 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4628 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1367 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.41 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 2997 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5350 г
Кремний, Si 1.748 мг 30 мг 5.8% 4.7% 1716 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4287 г
Натрий, Na 234.08 мг 1300 мг 18% 14.4% 555 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2237 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 5.9% 1349 г
Хлор, Cl 375.1 мг 2300 мг 16.3% 13.1% 613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2048 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6073 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 15.7% 509 г
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 8.4% 953 г
Медь, Cu 234.4 мкг 1000 мкг 23.4% 18.8% 427 г
Молибден, Mo 5.569 мкг 70 мкг 8% 6.4% 1257 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 4.103 мкг 55 мкг 7.5% 6% 1340 г
Фтор, F 59.42 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6732 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Цинк, Zn 0.5184 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски индейка составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».