| Яйцо куриное | 96 г |
| Сахар песок | 101 г |
| Вода | 571 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 256 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 501 г |
| Не определен! | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 381 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 85 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 6% | 952 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.5% | 3913 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.9% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 37.17 мг | 500 мг | 7.4% | 4.2% | 1345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 14.3% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.148 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.411 мг | 15 мг | 16.1% | 9.2% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 2.445 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4533 мг | 20 мг | 7.3% | 4.2% | 1376 г |
| Ниацин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.27 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.9% | 3039 г |
| Кальций, Ca | 44.58 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2243 г |
| Кремний, Si | 0.662 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4532 г |
| Магний, Mg | 14.51 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2757 г |
| Натрий, Na | 89.22 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.9% | 1457 г |
| Сера, S | 33.07 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3024 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 4% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 141.51 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.5% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2808 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 6.4% | 884 г |
| Марганец, Mn | 0.2513 мг | 2 мг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
| Медь, Cu | 62.77 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 5.822 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.7% | 1202 г |
| Никель, Ni | 2.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.803 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.9% | 1962 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11007 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3664 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | min 16.8 г | 11% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный торт со сметанным кремом составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».