| Шампиньоны (Варка без слива) | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 600 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 14% | 5067 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 9.8% | 7000 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.7% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28% | 2500 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 29.4% | 2368 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 2.8% | 24324 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.7% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 13.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 53.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 11.2% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 88.1% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 5.6% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.282 мкг | 400 мкг | 1.8% | 12.6% | 5493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 11.9% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 2.8% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 2.1% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 5.239 мкг | 50 мкг | 10.5% | 73.4% | 954 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.7% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5841 мг | 20 мг | 7.9% | 55.2% | 1263 г |
| Ниацин | 1.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.47 мг | 2500 мг | 7.1% | 49.7% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.6% | 13210 г |
| Кремний, Si | 0.583 мг | 30 мг | 1.9% | 13.3% | 5146 г |
| Магний, Mg | 5.74 мг | 400 мг | 1.4% | 9.8% | 6969 г |
| Натрий, Na | 5.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.8% | 22375 г |
| Сера, S | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.3% | 10823 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 33.6% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 11.7 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.5% | 19658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.099 мг | 18 мг | 0.6% | 4.2% | 18182 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 29.4% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 4.723 мкг | 10 мкг | 47.2% | 330.1% | 212 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 9.8% | 7220 г |
| Медь, Cu | 165.31 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 115.4% | 605 г |
| Молибден, Mo | 0.825 мкг | 70 мкг | 1.2% | 8.4% | 8485 г |
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.434 мкг | 55 мкг | 15.3% | 107% | 652 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 9.8% | 7138 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 36.4% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.1033 мг | 12 мг | 0.9% | 6.3% | 11617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 14,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».