| Капуста белокочанная | 400 г |
| Зеленый Горошек "Нежный" [Бондюэль] | 150 г |
| Яблоко | 100 г |
| Соус Майонезный Постный [Московский Провансаль] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4% | 3619 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.4% | 1366 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.8% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.9% | 1429 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.857 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.71 мг | 90 мг | 39.7% | 56.3% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 51.6% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5714 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.14 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.9% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 4.3% | 3366 г |
| Кремний, Si | 30.571 мг | 30 мг | 101.9% | 144.5% | 98 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 3.7% | 3835 г |
| Натрий, Na | 11.14 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 11670 г |
| Сера, S | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4575 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 3.4% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 21.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 5.2% | 2740 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 26.4% | 539 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 7.4% | 1925 г |
| Медь, Cu | 58.57 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.4% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 6.571 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13.3% | 1065 г |
| Никель, Ni | 11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58309 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.8% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4800 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с зеленым горошком составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».