| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности | 160 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сироп, кленовый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.3% | 1101 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.8% | 747 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.1% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.4% | 1088 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 12.4% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 85.25 мг | 500 мг | 17.1% | 10% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.806 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.493 мкг | 3 мкг | 16.4% | 9.6% | 609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.3% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.18 мг | 15 мг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Витамин Н, биотин | 7.912 мкг | 50 мкг | 15.8% | 9.2% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9241 мг | 20 мг | 9.6% | 5.6% | 1039 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.22 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.6% | 762 г |
| Кальций, Ca | 181.44 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.6% | 551 г |
| Кремний, Si | 0.24 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Магний, Mg | 27.65 мг | 400 мг | 6.9% | 4% | 1447 г |
| Натрий, Na | 81.9 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Сера, S | 74.87 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.4% | 1336 г |
| Фосфор, P | 216.9 мг | 800 мг | 27.1% | 15.8% | 369 г |
| Хлор, Cl | 140.4 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.6% | 1638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 4.3% | 1368 г |
| Йод, I | 13.17 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5.1% | 1139 г |
| Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 18.8% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.4363 мг | 2 мг | 21.8% | 12.7% | 458 г |
| Медь, Cu | 131.95 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.7% | 758 г |
| Молибден, Mo | 7.91 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.6% | 885 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.742 мкг | 55 мкг | 17.7% | 10.3% | 565 г |
| Стронций, Sr | 15.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10576 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.4% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.975 мг | 12 мг | 8.1% | 4.7% | 1231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный рулет пп составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».