Мой здоровый рацион

Рецепт Секла с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Секла с йогуртом

Свекла, вареная 160 г
Ацидофилин Останкинский 2,5% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Секла с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.3% 3042 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.6% 1250 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2592 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5625 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 2.2% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 64 мкг 400 мкг 16% 35.2% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.4% 46875 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2648 мг 20 мг 1.3% 2.9% 7553 г
Макроэлементы
Калий, K 244 мг 2500 мг 9.8% 21.6% 1025 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7813 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 10.1% 2174 г
Натрий, Na 61.6 мг 1300 мг 4.7% 10.4% 2110 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7440 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 7.7% 2848 г
Марганец, Mn 0.2608 мг 2 мг 13% 28.6% 767 г
Медь, Cu 59.2 мкг 1000 мкг 5.9% 13% 1689 г
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9821 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Секла с йогуртом составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».