| Свекла, вареная | 100 г |
| Чеснок | 30 г |
| Йогурт домашний терм | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.6% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 7.7% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2752 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 16071 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 3.8% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 8% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 11.7% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.597 мкг | 400 мкг | 12.1% | 18.2% | 823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.1% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 6.9% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8502 мг | 20 мг | 4.3% | 6.5% | 2352 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.74 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 65.38 мг | 1000 мг | 6.5% | 9.8% | 1530 г |
| Кремний, Si | 0.452 мг | 30 мг | 1.5% | 2.3% | 6637 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 8.1% | 1848 г |
| Натрий, Na | 58.38 мг | 1300 мг | 4.5% | 6.8% | 2227 г |
| Сера, S | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3709 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 11% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 27.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 6.3% | 2400 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 26.3% | 571 г |
| Литий, Li | 0.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3359 мг | 2 мг | 16.8% | 25.3% | 595 г |
| Медь, Cu | 68.89 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.4% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 5.491 мкг | 70 мкг | 7.8% | 11.7% | 1275 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.321 мкг | 55 мкг | 6% | 9% | 1656 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 22.4% | 670 г |
| Цинк, Zn | 0.4675 мг | 12 мг | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».