Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

Творог полужирный 9,0% жирности 90 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

смешать творог сметану и сахар

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9% 567 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.1% 629 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.4% 1490 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.2% 1587 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6% 857 г
Витамин В4, холин 53.46 мг 500 мг 10.7% 5.5% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 26.56 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 13.4% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Н, биотин 4.248 мкг 50 мкг 8.5% 4.3% 1177 г
Витамин РР, НЭ 2.904 мг 20 мг 14.5% 7.4% 689 г
Макроэлементы
Калий, K 99.56 мг 2500 мг 4% 2% 2511 г
Кальций, Ca 132.52 мг 1000 мг 13.3% 6.8% 755 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Натрий, Na 36.04 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3607 г
Сера, S 133.76 мг 1000 мг 13.4% 6.9% 748 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 10.7% 476 г
Хлор, Cl 119.2 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1% 5056 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13393 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 3.9% 1302 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 56.48 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1771 г
Молибден, Mo 6.344 мкг 70 мкг 9.1% 4.7% 1103 г
Селен, Se 21.648 мкг 55 мкг 39.4% 20.2% 254 г
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15823 г
Цинк, Zn 0.3221 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3726 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».