Мой здоровый рацион

Рецепт Low Carb мини пицы из омлета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Low Carb мини пицы из омлета

Цветная капуста 500 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Салями, Bergsteiger, 1A - Salami 80 г
Лук репчатый 60 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Яйцо куриное 150 г
Соль гималайская розовая (Сырье и приправы) 20 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Low Carb мини пицы из омлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.2% 938 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.1% 636 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 7.5% 1036 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.109 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2336 г
бета Криптоксантин 0.226 мкг ~
Ликопин 0.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.2% 1233 г
Витамин В4, холин 57.65 мг 500 мг 11.5% 8.8% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 10.4% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 14.213 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2814 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 55.02 мг 90 мг 61.1% 46.9% 164 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.3% 3386 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.3% 1441 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 6.1% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.1389 мг 20 мг 5.7% 4.4% 1756 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.28 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1503 г
Кальций, Ca 138.04 мг 1000 мг 13.8% 10.6% 724 г
Кремний, Si 12.252 мг 30 мг 40.8% 31.3% 245 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2266 г
Натрий, Na 231.67 мг 1300 мг 17.8% 13.7% 561 г
Сера, S 71.54 мг 1000 мг 7.2% 5.5% 1398 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 11.5% 666 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.8 мкг ~
Бор, B 238.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 5.5% 1386 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3240 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 15.5% 494 г
Литий, Li 7.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.2306 мг 2 мг 11.5% 8.8% 867 г
Медь, Cu 71.99 мкг 1000 мкг 7.2% 5.5% 1389 г
Молибден, Mo 5.232 мкг 70 мкг 7.5% 5.8% 1338 г
Никель, Ni 4.851 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 6.789 мкг 55 мкг 12.3% 9.4% 810 г
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37559 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6469 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.833 мг ~
бета Ситостерол 2.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.889 г ~
14:0 Миристиновая 0.562 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Low Carb мини пицы из омлета составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».