Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый классический

Крабовые Палочки Классические [Vici] 200 г
Бурый Рис Вареный [Агро-Альянс] 150 г
Огурец с кожурой 200 г
Яйцо куриное 300 г
Молодая Кукуруза [Бондюэль] 200 г
Майонез [Московский Провансаль] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.2% 1357 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.2% 577 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.6% 2671 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 2987 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 5.3% 1310 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 1.913 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 4.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.7% 1488 г
Витамин В4, холин 66.52 мг 500 мг 13.3% 9.4% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.4% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.043 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13145 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9259 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 7.4% 949 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.9562 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2092 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.09 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 4026 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5838 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7421 г
Натрий, Na 35.3 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3683 г
Сера, S 47.04 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2126 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 4.8% 1473 г
Хлор, Cl 40.7 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2568 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2874 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 18.4% 383 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9390 г
Медь, Cu 28.78 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3475 г
Молибден, Mo 1.565 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4473 г
Селен, Se 8.061 мкг 55 мкг 14.7% 10.3% 682 г
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27454 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый классический составляет 142,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (284.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».