| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Сахар песок | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.1 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.9% | 1652 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 11.1% | 286 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 4.4% | 720 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.1% | 1531 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.724 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 65.25 мг | 500 мг | 13.1% | 4.2% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.2% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.021 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 1.6% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.276 мг | 15 мг | 15.2% | 4.8% | 659 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.888 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.1% | 1023 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3067 мг | 20 мг | 6.5% | 2.1% | 1531 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.74 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.7% | 4652 г |
| Кальций, Ca | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4861 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4601 г |
| Магний, Mg | 5.77 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 6932 г |
| Натрий, Na | 31.83 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4084 г |
| Сера, S | 51.55 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.7% | 1940 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 2.3% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 38.85 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 1.5% | 2086 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.519 мкг | 10 мкг | 25.2% | 8% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 2.5% | 1275 г |
| Медь, Cu | 36.31 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2754 г |
| Молибден, Mo | 3.795 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.7% | 1845 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.922 мкг | 55 мкг | 14.4% | 4.6% | 694 г |
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9732 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3759 мг | 12 мг | 3.1% | 1% | 3192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.875 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.99 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.702 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.581 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.851 г | min 16.8 г | 17% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Альмойшавена составляет 315,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».