| Морковь | 813 г |
| Чеснок | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.6% | 1652 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.3% | 1697 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.6% | 1111 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1474.2 мкг | 900 мкг | 163.8% | 229.7% | 61 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.428 мг | 5 мг | 168.6% | 236.5% | 59 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 13.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 76.53 мг | 500 мг | 15.3% | 21.5% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 15.6% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.339 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.7% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 5.8% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 8.6% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 4.2% | 3304 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.049 мкг | 50 мкг | 12.1% | 17% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 11.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4616 мг | 20 мг | 7.3% | 10.2% | 1368 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.4% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 5.6% | 2519 г |
| Кремний, Si | 17.566 мг | 30 мг | 58.6% | 82.2% | 171 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 10.8% | 1295 г |
| Натрий, Na | 219.24 мг | 1300 мг | 16.9% | 23.7% | 593 г |
| Сера, S | 55.3 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.7% | 1808 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 16.5% | 847 г |
| Хлор, Cl | 345.43 мг | 2300 мг | 15% | 21% | 666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 9.7% | 1449 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 8.7% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 4.408 мкг | 10 мкг | 44.1% | 61.9% | 227 г |
| Литий, Li | 4.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 13% | 1079 г |
| Медь, Cu | 84.9 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 11.9% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 16.601 мкг | 70 мкг | 23.7% | 33.2% | 422 г |
| Никель, Ni | 4.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.157 мкг | 55 мкг | 16.6% | 23.3% | 601 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7396 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.9% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.6119 мг | 12 мг | 5.1% | 7.2% | 1961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.126 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с яйцом составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».