Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно творожное суфле

Творог Обезжиренный 0% [Тольяттимолоко] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 17.8% 667 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.7% 4294 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 5.5% 2179 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В4, холин 40.21 мг 500 мг 8% 9.5% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.614 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24783 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 3.1% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 4% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 3.381 мкг 50 мкг 6.8% 8.1% 1479 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6816 мг 20 мг 3.4% 4% 2934 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.36 мг 2500 мг 4.7% 5.6% 2149 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6831 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 2.6% 4498 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7952 г
Натрий, Na 31.34 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4148 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 3.6% 3304 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 5.4% 2210 г
Хлор, Cl 27.07 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 7.6% 1557 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4213 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 24.1% 494 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 1.2% 9709 г
Медь, Cu 50.71 мкг 1000 мкг 5.1% 6.1% 1972 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 5.1% 2322 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 4.984 мкг 55 мкг 9.1% 10.8% 1104 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33417 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 2.4% 5046 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Яблочно творожное суфле составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».