| Свекла | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.1% | 8444 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13% | 737 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 743 мкг | 900 мкг | 82.6% | 78.9% | 121 г |
| бета Каротин | 4.457 мг | 5 мг | 89.1% | 85.1% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.481 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 7.8% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.5 мг | 15 мг | 23.3% | 22.3% | 429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6296 мг | 20 мг | 3.1% | 3% | 3177 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.37 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.8% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Кремний, Si | 24.63 мг | 30 мг | 82.1% | 78.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 21.48 мг | 400 мг | 5.4% | 5.2% | 1862 г |
| Натрий, Na | 25.93 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 5013 г |
| Сера, S | 5.37 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18622 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 3.9% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 32.04 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 7.1% | 1350 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.5% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 1.481 мкг | 10 мкг | 14.8% | 14.1% | 675 г |
| Литий, Li | 13.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 10.2% | 936 г |
| Медь, Cu | 96.3 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.2% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 11.481 мкг | 70 мкг | 16.4% | 15.7% | 610 г |
| Никель, Ni | 11.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14793 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 12% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.2824 мг | 12 мг | 2.4% | 2.3% | 4249 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 91.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.43 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат щётка составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».