| Свекла отварная по 1-76 | 500 г |
| Чеснок | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.6% | 3800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.3% | 2154 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.3% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.3% | 714 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2803 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 4.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.85 мкг | 400 мкг | 18.7% | 25.8% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 13.2% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 11.3% | 1226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5645 мг | 20 мг | 2.8% | 3.9% | 3543 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.34 мг | 2500 мг | 13.1% | 18% | 761 г |
| Кальций, Ca | 48.34 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.6% | 2069 г |
| Кремний, Si | 0.072 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 8.8% | 1561 г |
| Натрий, Na | 65.26 мг | 1300 мг | 5% | 6.9% | 1992 г |
| Сера, S | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5721 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 9.1% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 0.84 мг | 2300 мг | 273810 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 12.8% | 1079 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.4% | 3968 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3274 мг | 2 мг | 16.4% | 22.6% | 611 г |
| Медь, Cu | 72.8 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.1% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 0.712 мкг | 70 мкг | 1% | 1.4% | 9831 г |
| Никель, Ni | 0.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.052 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.6% | 5228 г |
| Фтор, F | 0.22 мкг | 4000 мкг | 1818182 г | ||
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3558 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с майонезом и чесноком составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».