| Лосось атлантический (семга) | 308 г |
| Кабачок | 130 г |
| Лук репчатый | 21 г |
| Сыр Горгонзола | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 21 г |
| Помидор (томат), парниковый | 35 г |
| Тыква | 60 г |
| Оливковое масло | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.2% | 376 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5% | 989 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.4% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 34.39 мг | 500 мг | 6.9% | 3.4% | 1454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 10.9% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 13.8% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.529 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.7% | 1858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.886 мкг | 3 мкг | 62.9% | 31.3% | 159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 4.1% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.238 мкг | 10 мкг | 42.4% | 21.1% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.851 мг | 15 мг | 12.3% | 6.1% | 810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2457 мг | 20 мг | 31.2% | 15.5% | 320 г |
| Ниацин | 4.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.67 мг | 2500 мг | 15.1% | 7.5% | 662 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5283 г |
| Кремний, Si | 12.276 мг | 30 мг | 40.9% | 20.4% | 244 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1959 г |
| Натрий, Na | 30.95 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4200 г |
| Сера, S | 130.77 мг | 1000 мг | 13.1% | 6.5% | 765 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 9% | 555 г |
| Хлор, Cl | 7.47 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Йод, I | 31.83 мкг | 150 мкг | 21.2% | 10.6% | 471 г |
| Кобальт, Co | 13.629 мкг | 10 мкг | 136.3% | 67.8% | 73 г |
| Литий, Li | 2.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3072 г |
| Медь, Cu | 202.99 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 10.1% | 493 г |
| Молибден, Mo | 4.267 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3% | 1640 г |
| Никель, Ni | 5.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.126 мкг | 55 мкг | 42% | 20.9% | 238 г |
| Фтор, F | 284.86 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 3.5% | 1404 г |
| Хром, Cr | 35.5 мкг | 50 мкг | 71% | 35.3% | 141 г |
| Цинк, Zn | 0.553 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2170 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.16 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.687 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.116 г | min 16.8 г | 36.4% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга с овощами составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».