| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.9% | 905 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.8% | 519 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2963 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 12.2% | 587 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 12% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 150.41 мг | 500 мг | 30.1% | 21.5% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 11.8% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.176 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.9% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.277 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.2% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.751 мг | 15 мг | 11.7% | 8.4% | 857 г |
| Витамин Н, биотин | 12.843 мкг | 50 мкг | 25.7% | 18.4% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.377 мг | 20 мг | 11.9% | 8.5% | 841 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.57 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1831 г |
| Кальций, Ca | 81.16 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1232 г |
| Магний, Mg | 12.48 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Натрий, Na | 467.25 мг | 1300 мг | 35.9% | 25.7% | 278 г |
| Сера, S | 114.06 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.2% | 877 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 13% | 549 г |
| Хлор, Cl | 700.16 мг | 2300 мг | 30.4% | 21.8% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Йод, I | 14.95 мкг | 150 мкг | 10% | 7.2% | 1003 г |
| Кобальт, Co | 6.24 мкг | 10 мкг | 62.4% | 44.7% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Медь, Cu | 54.93 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.9% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 6.422 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.6% | 1090 г |
| Олово, Sn | 5.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.039 мкг | 55 мкг | 32.8% | 23.5% | 305 г |
| Стронций, Sr | 6.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10173 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.7974 мг | 12 мг | 6.6% | 4.7% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.914 г | min 16.8 г | 23.3% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».