Мой здоровый рацион

Рецепт Манник постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник постный

Манная крупа 195 г
Вода 230 г
Крахмал картофельный 150 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 190 г
Сахар песок 210 г
Какао-порошок 34 г
Пищевая сода 4 г
Уксус яблочный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.3 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1% 2714 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 9.3% 289 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 5.7% 476 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.8% 952 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.914 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.5% 5034 г
Витамин РР, НЭ 0.8026 мг 20 мг 4% 1.1% 2492 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.49 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3185 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6378 г
Кремний, Si 1.15 мг 30 мг 3.8% 1% 2609 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2233 г
Натрий, Na 109.94 мг 1300 мг 8.5% 2.3% 1182 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5787 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Хлор, Cl 5.28 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 19.75 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Кобальт, Co 4.794 мкг 10 мкг 47.9% 12.9% 209 г
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 3.2% 832 г
Медь, Cu 165.7 мкг 1000 мкг 16.6% 4.5% 604 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 1.7% 1591 г
Никель, Ni 2.205 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11547 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манник постный составляет 370,3 кКал.

  • Порция = 85 гр (314.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».