| Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару | 1000 г |
| Грибы в сметанном соусе | 500 г |
| Сыр Моцарелла 35% Уругвай [Самбери] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 9.5% | 450 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 13.4% | 320 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3323 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.6% | 935 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 8.4% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.275 мг | 5 мг | 25.5% | 10.9% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 6.8% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.406 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.906 мкг | 3 мкг | 396.9% | 170.1% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10661 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7906 мг | 20 мг | 29% | 12.4% | 345 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.19 мг | 2500 мг | 15.5% | 6.6% | 646 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4182 г |
| Кремний, Si | 0.028 мг | 30 мг | 0.1% | 107143 г | |
| Магний, Mg | 66.03 мг | 400 мг | 16.5% | 7.1% | 606 г |
| Натрий, Na | 59.38 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2189 г |
| Сера, S | 162.88 мг | 1000 мг | 16.3% | 7% | 614 г |
| Фосфор, P | 208.4 мг | 800 мг | 26.1% | 11.2% | 384 г |
| Хлор, Cl | 13.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 2.8% | 1540 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2436 г |
| Медь, Cu | 61.94 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.7% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 0.688 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10174 г |
| Никель, Ni | 0.016 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.344 мкг | 55 мкг | 58.8% | 25.2% | 170 г |
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21153 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.7163 мг | 12 мг | 6% | 2.6% | 1675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.859 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.379 г | min 16.8 г | 26.1% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.999 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.315 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.437 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба составляет 233,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».