Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком

Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 65 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.6% 792 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 14.4% 421 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3183 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.7 мкг 900 мкг 19.7% 11.9% 506 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 11.9% 507 г
Витамин В4, холин 172.71 мг 500 мг 34.5% 20.8% 290 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 12.4% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.938 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8100 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 9.5% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 8.9% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.491 мг 15 мг 16.6% 10% 602 г
Витамин Н, биотин 14.856 мкг 50 мкг 29.7% 17.9% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.547 мг 20 мг 12.7% 7.7% 785 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.79 мг 2500 мг 5.6% 3.4% 1776 г
Кальций, Ca 77.65 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1288 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3132 г
Натрий, Na 655.2 мг 1300 мг 50.4% 30.5% 198 г
Сера, S 132.34 мг 1000 мг 13.2% 8% 756 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 12.4% 488 г
Хлор, Cl 982.97 мг 2300 мг 42.7% 25.8% 234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 6.3% 966 г
Йод, I 13.64 мкг 150 мкг 9.1% 5.5% 1100 г
Кобальт, Co 7.614 мкг 10 мкг 76.1% 46% 131 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7663 г
Медь, Cu 66.84 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1496 г
Молибден, Mo 7.293 мкг 70 мкг 10.4% 6.3% 960 г
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Селен, Se 21.22 мкг 55 мкг 38.6% 23.3% 259 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 45.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8836 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 4.2% 1449 г
Цинк, Zn 0.9193 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.271 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 379.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.709 г min 16.8 г 28% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.945 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов