Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Кефир 2,5% жирности 400 г
Кукурузная крупа, желтая 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 144 г
Кунжут 50 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.9% 717 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.2% 571 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 6% 590 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.6% 769 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6061 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 1.8% 1996 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 12.329 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 265.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.315 мг 1.5 мг 21% 7.4% 476 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 4.8% 729 г
Витамин В4, холин 56.92 мг 500 мг 11.4% 4% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 6.3% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 21.452 мкг 400 мкг 5.4% 1.9% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 4.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин Н, биотин 10.303 мкг 50 мкг 20.6% 7.3% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5957 мг 20 мг 18% 6.3% 556 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.42 мг 2500 мг 11.9% 4.2% 843 г
Кальций, Ca 258.59 мг 1000 мг 25.9% 9.1% 387 г
Кремний, Si 19.472 мг 30 мг 64.9% 22.9% 154 г
Магний, Mg 106.61 мг 400 мг 26.7% 9.4% 375 г
Натрий, Na 65.42 мг 1300 мг 5% 1.8% 1987 г
Сера, S 98.54 мг 1000 мг 9.9% 3.5% 1015 г
Фосфор, P 266.4 мг 800 мг 33.3% 11.7% 300 г
Хлор, Cl 124 мг 2300 мг 5.4% 1.9% 1855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 3.099 мг 18 мг 17.2% 6.1% 581 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 2.7% 1317 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 11.3% 312 г
Литий, Li 7.534 мкг ~
Марганец, Mn 1.2444 мг 2 мг 62.2% 21.9% 161 г
Медь, Cu 301.57 мкг 1000 мкг 30.2% 10.6% 332 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 3% 1173 г
Никель, Ni 18.591 мкг ~
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 19.406 мкг 55 мкг 35.3% 12.4% 283 г
Стронций, Sr 14.97 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 34.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11761 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 1.8% 1984 г
Цинк, Zn 2.3765 мг 12 мг 19.8% 7% 505 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.58 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 1.261 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.654 г min 16.8 г 21.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.893 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».