Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог с овсянкой

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 170 г
Яблоко 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.5% 667 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.4% 889 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.7% 1210 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 4% 1402 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6% 947 г
Витамин В4, холин 73.25 мг 500 мг 14.7% 8.3% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 7% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 20.159 мкг 400 мкг 5% 2.8% 1984 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 10% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2636 г
Витамин Н, биотин 11.145 мкг 50 мкг 22.3% 12.6% 449 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9971 мг 20 мг 15% 8.5% 667 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.83 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1353 г
Кальций, Ca 72.02 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Кремний, Si 0.289 мг 30 мг 1% 0.6% 10381 г
Магний, Mg 43.31 мг 400 мг 10.8% 6.1% 924 г
Натрий, Na 126.88 мг 1300 мг 9.8% 5.5% 1025 г
Сера, S 114.42 мг 1000 мг 11.4% 6.4% 874 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 12.4% 454 г
Хлор, Cl 89.49 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 5.5% 1028 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1643 г
Кобальт, Co 3.728 мкг 10 мкг 37.3% 21.1% 268 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.953 мг 2 мг 47.7% 27% 210 г
Медь, Cu 161.36 мкг 1000 мкг 16.1% 9.1% 620 г
Молибден, Mo 4.855 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1442 г
Никель, Ni 2.457 мкг ~
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 21.196 мкг 55 мкг 38.5% 21.8% 259 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 33.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11958 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Цинк, Zn 1.1243 мг 12 мг 9.4% 5.3% 1067 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог с овсянкой составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».