Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мужской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мужской

Шампиньоны 265 г
Лук репчатый 125 г
Куриная грудка копченая ирмень 284 г
Томатная паста. Консервы 165 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 174 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 38 г
Подсолнечное масло 15 г
Орбита плавленный продукт с сыром 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мужской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.8% 962 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.9% 691 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 6.7% 1125 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8% 947 г
Витамин В4, холин 47.79 мг 500 мг 9.6% 7.2% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 11.7% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.965 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3343 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 7.3% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.759 мг 15 мг 11.7% 8.8% 853 г
Витамин Н, биотин 7.169 мкг 50 мкг 14.3% 10.7% 697 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9887 мг 20 мг 9.9% 7.4% 1006 г
Ниацин 1.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.91 мг 2500 мг 11% 8.3% 906 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6297 г
Кремний, Si 1.177 мг 30 мг 3.9% 2.9% 2549 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2909 г
Натрий, Na 39.32 мг 1300 мг 3% 2.3% 3306 г
Сера, S 44.86 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2229 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 6.6% 1138 г
Хлор, Cl 62.56 мг 2300 мг 2.7% 2% 3676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.5 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2095 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 4.2% 1784 г
Кобальт, Co 8.692 мкг 10 мкг 86.9% 65.2% 115 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2309 г
Медь, Cu 193.71 мкг 1000 мкг 19.4% 14.6% 516 г
Молибден, Mo 5.638 мкг 70 мкг 8.1% 6.1% 1242 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 11.11 мкг 55 мкг 20.2% 15.2% 495 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 12.63 мкг ~
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27952 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1370 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 36.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.431 г min 16.8 г 8.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.494 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.088 г ~

Энергетическая ценность Салат мужской составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».