Мой здоровый рацион

Рецепт Донер овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Донер овощной

Лаваш, из цельного зерна 100 г
Морковь 50 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Укроп 10 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Донер овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.4% 1434 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.5% 3111 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.8% 982 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.9% 645 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.7 мкг 900 мкг 51.9% 39.8% 193 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 2.757 мг 5 мг 55.1% 42.3% 181 г
Лютеин + Зеаксантин 20.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 7.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.9% 1957 г
Витамин В4, холин 20.08 мг 500 мг 4% 3.1% 2490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 6.7% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 17.192 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 5.7% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6702 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7615 мг 20 мг 8.8% 6.7% 1135 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.04 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1358 г
Кальций, Ca 58.58 мг 1000 мг 5.9% 4.5% 1707 г
Кремний, Si 4.869 мг 30 мг 16.2% 12.4% 616 г
Магний, Mg 45.96 мг 400 мг 11.5% 8.8% 870 г
Натрий, Na 179.73 мг 1300 мг 13.8% 10.6% 723 г
Сера, S 48.06 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2081 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 10.5% 733 г
Хлор, Cl 33.25 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 6.4% 1210 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5396 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 5.4% 1412 г
Литий, Li 1.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.7575 мг 2 мг 37.9% 29.1% 264 г
Медь, Cu 134.46 мкг 1000 мкг 13.4% 10.3% 744 г
Молибден, Mo 4.877 мкг 70 мкг 7% 5.4% 1435 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 17.431 мкг 55 мкг 31.7% 24.3% 316 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26473 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.7735 мг 12 мг 6.4% 4.9% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Донер овощной составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».