| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.9% | 4471 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.4% | 769 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.8 мкг | 900 мкг | 41.5% | 55.4% | 241 г |
| бета Каротин | 2.269 мг | 5 мг | 45.4% | 60.6% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 2.8% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.16 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 24.4% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 17.4% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.9 мкг | 120 мкг | 47.4% | 63.3% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8192 мг | 20 мг | 4.1% | 5.5% | 2441 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.5 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.6% | 921 г |
| Кальций, Ca | 47.38 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.3% | 2111 г |
| Кремний, Si | 43.56 мг | 30 мг | 145.2% | 193.9% | 69 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 6.9% | 1916 г |
| Натрий, Na | 14.48 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 8978 г |
| Сера, S | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2627 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 7.2% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 44.37 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 540.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2568 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.416 мкг | 10 мкг | 34.2% | 45.7% | 293 г |
| Литий, Li | 1.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 13.4% | 1001 г |
| Медь, Cu | 86.45 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.5% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 10.8 мкг | 70 мкг | 15.4% | 20.6% | 648 г |
| Никель, Ni | 12.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17637 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 12% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.5288 мг | 12 мг | 4.4% | 5.9% | 2269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.944 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 68.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с том. пастой составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».