| Картофель (Варка со сливом) | 70 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 70 г |
| Салат из квашеной капусты по 1-74 | 70 г |
| Горошек зелёный, консервированный, со специями | 330 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4% | 3167 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.8% | 1436 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.4% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.7 мкг | 900 мкг | 28.6% | 35.8% | 349 г |
| бета Каротин | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 36.8% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.9% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.437 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.8% | 2170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 15% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7604 мг | 20 мг | 3.8% | 4.8% | 2630 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.64 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.3% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5115 г |
| Кремний, Si | 6.792 мг | 30 мг | 22.6% | 28.3% | 442 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2304 г |
| Натрий, Na | 232.84 мг | 1300 мг | 17.9% | 22.4% | 558 г |
| Сера, S | 22.97 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4354 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 7.6% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 8.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 28714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 7.3% | 1726 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 9.1% | 1372 г |
| Литий, Li | 7.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 12.2% | 1031 г |
| Медь, Cu | 83.21 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.4% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 2.643 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.8% | 2649 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.813 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6765 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50188 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.4699 мг | 12 мг | 3.9% | 4.9% | 2554 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».