Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый (2020-02-04). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый (2020-02-04)

Крабовое Мясо [Альпина] 220 г
Яйцо куриное 572 г
Майонез "С перепелиным яйцом" (Махеевъ) 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый (2020-02-04)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.8% 854 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.6% 366 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.5% 3269 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.5% 3318 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 8.7% 575 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.3% 679 г
Витамин В4, холин 151.13 мг 500 мг 30.2% 15.1% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 7.8% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.215 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9490 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5.2% 958 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 6.6% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4155 г
Витамин Н, биотин 12.163 мкг 50 мкг 24.3% 12.1% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1676 мг 20 мг 10.8% 5.4% 923 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.29 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2966 г
Кальций, Ca 33.12 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3019 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5533 г
Натрий, Na 80.68 мг 1300 мг 6.2% 3.1% 1611 г
Сера, S 105.97 мг 1000 мг 10.6% 5.3% 944 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 7.2% 692 г
Хлор, Cl 93.93 мг 2300 мг 4.1% 2% 2449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 4.2% 1196 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 4% 1246 г
Кобальт, Co 6.021 мкг 10 мкг 60.2% 30.1% 166 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11429 г
Медь, Cu 49.97 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2001 г
Молибден, Mo 3.613 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1937 г
Селен, Se 18.485 мкг 55 мкг 33.6% 16.8% 298 г
Фтор, F 33.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12077 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2075 г
Цинк, Zn 0.6683 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1796 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.992 г min 16.8 г 17.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый (2020-02-04) составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов