| Капуста белокочанная | 95 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 65 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Перец сладкий красный | 37.5 г |
| Морковь | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 8 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.6% | 844 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7% | 1514 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.3% | 800 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.5 мкг | 900 мкг | 51.5% | 54.9% | 194 г |
| бета Каротин | 2.783 мг | 5 мг | 55.7% | 59.4% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.6% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 35.62 мг | 500 мг | 7.1% | 7.6% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 20.6% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 21.6% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.95 мкг | 400 мкг | 6% | 6.4% | 1670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.54 мг | 90 мг | 72.8% | 77.6% | 137 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 5.5% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.7% | 1393 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 30.6% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1132 мг | 20 мг | 20.6% | 22% | 486 г |
| Ниацин | 4.499 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439 мг | 2500 мг | 17.6% | 18.8% | 569 г |
| Кальций, Ca | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Кремний, Si | 29.74 мг | 30 мг | 99.1% | 105.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 48.09 мг | 400 мг | 12% | 12.8% | 832 г |
| Натрий, Na | 356.92 мг | 1300 мг | 27.5% | 29.3% | 364 г |
| Сера, S | 95.86 мг | 1000 мг | 9.6% | 10.2% | 1043 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 15% | 708 г |
| Хлор, Cl | 65.45 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 6.9% | 1544 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 8.83 мкг | 10 мкг | 88.3% | 94.1% | 113 г |
| Литий, Li | 14.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2619 мг | 2 мг | 13.1% | 14% | 764 г |
| Медь, Cu | 209.5 мкг | 1000 мкг | 21% | 22.4% | 477 г |
| Молибден, Mo | 12.97 мкг | 70 мкг | 18.5% | 19.7% | 540 г |
| Никель, Ni | 8.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.547 мкг | 55 мкг | 21% | 22.4% | 476 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7043 г |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 27.3% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.8984 мг | 12 мг | 7.5% | 8% | 1336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.092 г | min 16.8 г | 12.5% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицей и грибами ПП составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».