| Картофель | 1269 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Подсолнечное масло | 52 г |
| Вода | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Свиное сало со спинки, сырое | 0 г |
| приврава карт по-мекс (Приправка) | 0 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7% | 1018 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 6.5% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 7% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 13.52 мг | 500 мг | 2.7% | 1.9% | 3698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.3% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 13.2% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.828 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.57 мг | 90 мг | 27.3% | 19.5% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.338 мг | 15 мг | 15.6% | 11.2% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2112 мг | 20 мг | 11.1% | 7.9% | 904 г |
| Ниацин | 1.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 697.77 мг | 2500 мг | 27.9% | 20% | 358 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8143 г |
| Кремний, Si | 61.423 мг | 30 мг | 204.7% | 146.4% | 49 г |
| Магний, Mg | 28.25 мг | 400 мг | 7.1% | 5.1% | 1416 г |
| Натрий, Na | 6.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21173 г |
| Сера, S | 39.31 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2544 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 6.4% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 71.25 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1056.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 183.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 4.4% | 1627 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 6.142 мкг | 10 мкг | 61.4% | 43.9% | 163 г |
| Литий, Li | 94.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2088 мг | 2 мг | 10.4% | 7.4% | 958 г |
| Медь, Cu | 171.98 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 12.3% | 581 г |
| Молибден, Mo | 9.828 мкг | 70 мкг | 14% | 10% | 712 г |
| Никель, Ni | 6.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 614.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 11.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10855 г |
| Хром, Cr | 12.28 мкг | 50 мкг | 24.6% | 17.6% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.4422 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| Цирконий, Zr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.1% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.677 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная картошка_рецепт составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».