| Пекинская капуста | 250 г |
| Огурец парниковый | 220 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.7% | 2500 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2463 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.7% | 12500 г |
| альфа Каротин | 0.347 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 5.5% | 6329 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 6.9% | 4883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 20.3% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 18.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.847 мкг | 400 мкг | 10.5% | 36.1% | 956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.18 мг | 90 мг | 14.6% | 50.2% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 2.1% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.1% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 57% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5375 мг | 20 мг | 2.7% | 9.3% | 3721 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.75 мг | 2500 мг | 7.6% | 26.1% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 16.2% | 2150 г |
| Кремний, Si | 16.194 мг | 30 мг | 54% | 185.6% | 185 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 11.3% | 3005 г |
| Натрий, Na | 144.15 мг | 1300 мг | 11.1% | 38.1% | 902 г |
| Сера, S | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.1% | 11416 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 14.4% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 7.64 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 30105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 7.2% | 4675 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 10.7% | 3268 г |
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 20.3% | 1686 г |
| Медь, Cu | 34.75 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 12% | 2878 г |
| Молибден, Mo | 0.306 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.4% | 22876 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.1% | 11603 г |
| Фтор, F | 6.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 60150 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 3.4% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.2764 мг | 12 мг | 2.3% | 7.9% | 4342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста, горошек, огурец, укроп составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».