| Свинина мясная (Запекание) | 150 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 150 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Хлеб белый, тосты | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.3% | 539 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 14.1% | 241 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 3.9% | 860 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.2% | 1558 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.4% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 59.38 мг | 500 мг | 11.9% | 4% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 3.8% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 4.3% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.428 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.8% | 1867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.676 мкг | 3 мкг | 22.5% | 7.6% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 1.7% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.308 мг | 15 мг | 15.4% | 5.2% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0657 мг | 20 мг | 25.3% | 8.6% | 395 г |
| Ниацин | 3.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.19 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.8% | 902 г |
| Кальций, Ca | 124.35 мг | 1000 мг | 12.4% | 4.2% | 804 г |
| Кремний, Si | 1.991 мг | 30 мг | 6.6% | 2.2% | 1507 г |
| Магний, Mg | 33.37 мг | 400 мг | 8.3% | 2.8% | 1199 г |
| Натрий, Na | 435.58 мг | 1300 мг | 33.5% | 11.4% | 298 г |
| Сера, S | 165.22 мг | 1000 мг | 16.5% | 5.6% | 605 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 7.6% | 449 г |
| Хлор, Cl | 537.31 мг | 2300 мг | 23.4% | 8% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 3.5% | 959 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 6.75 мкг | 10 мкг | 67.5% | 22.9% | 148 г |
| Литий, Li | 7.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 2.5% | 1368 г |
| Медь, Cu | 127.86 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.3% | 782 г |
| Молибден, Mo | 9.22 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.5% | 759 г |
| Никель, Ni | 7.258 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.227 мкг | 55 мкг | 16.8% | 5.7% | 596 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6986 г |
| Хром, Cr | 10.17 мкг | 50 мкг | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Цинк, Zn | 1.7647 мг | 12 мг | 14.7% | 5% | 680 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.696 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.379 г | min 16.8 г | 38% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета Ласточкино гнездо составляет 294,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».