Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из кунжутной пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из кунжутной пасты

Паста урбеч из белого кунжута 200 г
Яйцо перепелиное 120 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из кунжутной пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.5 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 4.7% 521 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 15.6% 159 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.8% 2959 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.4% 5425 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 4.3% 575 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 2.9% 853 г
Витамин В4, холин 164.43 мг 500 мг 32.9% 8.1% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 3% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.924 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8123 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 4.2% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 1.1% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5137 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1257 мг 20 мг 5.6% 1.4% 1777 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.62 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2759 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2825 г
Натрий, Na 37.84 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3436 г
Сера, S 45.12 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2216 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 2.7% 917 г
Хлор, Cl 47.68 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4824 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 1.9% 1337 г
Кобальт, Co 4.541 мкг 10 мкг 45.4% 11.2% 220 г
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 2.3% 1076 г
Медь, Cu 86.76 мкг 1000 мкг 8.7% 2.2% 1153 г
Молибден, Mo 0.649 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10786 г
Селен, Se 10.378 мкг 55 мкг 18.9% 4.7% 530 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 2.2% 1101 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1979 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.328 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 2.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.844 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.996 г min 16.8 г 11.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Печенье из кунжутной пасты составляет 404,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».