Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатами

Помидор (томат), парниковый 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.2% 644 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.9% 509 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.1 мкг 900 мкг 24.7% 16.2% 405 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 13.1% 501 г
Витамин В4, холин 183.84 мг 500 мг 36.8% 24.2% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.975 мг 5 мг 19.5% 12.8% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.555 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5295 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 11.8% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 3.9% 1685 г
Витамин D, кальциферол 1.698 мкг 10 мкг 17% 11.2% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3074 г
Витамин Н, биотин 14.906 мкг 50 мкг 29.8% 19.6% 335 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4421 мг 20 мг 12.2% 8% 819 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.84 мг 2500 мг 7% 4.6% 1430 г
Кальций, Ca 134.67 мг 1000 мг 13.5% 8.9% 743 г
Кремний, Si 1.579 мг 30 мг 5.3% 3.5% 1900 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 2% 3228 г
Натрий, Na 186.49 мг 1300 мг 14.3% 9.4% 697 г
Сера, S 155.35 мг 1000 мг 15.5% 10.2% 644 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 16.5% 398 г
Хлор, Cl 259.72 мг 2300 мг 11.3% 7.4% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 7.5% 877 г
Йод, I 15.05 мкг 150 мкг 10% 6.6% 997 г
Кобальт, Co 8.838 мкг 10 мкг 88.4% 58% 113 г
Литий, Li 7.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2924 г
Медь, Cu 94.46 мкг 1000 мкг 9.4% 6.2% 1059 г
Молибден, Mo 6.198 мкг 70 мкг 8.9% 5.8% 1129 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 24.644 мкг 55 мкг 44.8% 29.4% 223 г
Фтор, F 45.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8852 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 5.5% 1185 г
Цинк, Zn 1.2269 мг 12 мг 10.2% 6.7% 978 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 1.498 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 423.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.709 г min 16.8 г 28% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.125 г от 11.2 до 20.6 г 19% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами составляет 152,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».