| Тунец натуральный. Консервы | 130 г |
| Кунжут | 11 г |
| Сметана 10% жирности | 133 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Сок лимонный | 11 г |
| Помидор (томат), парниковый | 92 г |
| Пекинская капуста | 124 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 12.4% | 1070 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.3% | 1436 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 7.7% | 1731 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.216 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 6.3% | 2128 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 13.9 мг | 500 мг | 2.8% | 3.7% | 3597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.711 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.2% | 1842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 15.6% | 855 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 11.9% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8976 мг | 20 мг | 19.5% | 26% | 513 г |
| Ниацин | 2.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.24 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.4% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 82.17 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.9% | 1217 г |
| Кремний, Si | 4.775 мг | 30 мг | 15.9% | 21.2% | 628 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 9.5% | 1414 г |
| Натрий, Na | 449.52 мг | 1300 мг | 34.6% | 46.2% | 289 г |
| Сера, S | 67.82 мг | 1000 мг | 6.8% | 9.1% | 1474 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 17.5% | 766 г |
| Хлор, Cl | 338.11 мг | 2300 мг | 14.7% | 19.6% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 7.6% | 1753 г |
| Йод, I | 13.87 мкг | 150 мкг | 9.2% | 12.3% | 1081 г |
| Кобальт, Co | 10.129 мкг | 10 мкг | 101.3% | 135.2% | 99 г |
| Литий, Li | 6.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 10.4% | 1279 г |
| Медь, Cu | 82.57 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.1% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 3.474 мкг | 70 мкг | 5% | 6.7% | 2015 г |
| Никель, Ni | 7.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.965 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.4% | 5699 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 233.68 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 7.7% | 1712 г |
| Хром, Cr | 21.76 мкг | 50 мкг | 43.5% | 58.1% | 230 г |
| Цинк, Zn | 0.5361 мг | 12 мг | 4.5% | 6% | 2238 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фиолетовый составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».