| Индоутка | 600 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9.2% | 1310 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.9% | 812 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5% | 2439 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.93 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.9% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.573 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 25429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.5% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 8.2% | 1463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1685 мг | 20 мг | 0.8% | 1% | 11869 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.43 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.8% | 4279 г |
| Кальций, Ca | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10352 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 16.1% | 750 г |
| Магний, Mg | 4.34 мг | 400 мг | 1.1% | 1.3% | 9217 г |
| Натрий, Na | 242.65 мг | 1300 мг | 18.7% | 22.6% | 536 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 15924 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 305.34 мг | 2300 мг | 13.3% | 16.1% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.166 мг | 18 мг | 0.9% | 1.1% | 10843 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 7.5% | 1626 г |
| Литий, Li | 5.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 1.7% | 7067 г |
| Медь, Cu | 18.65 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5362 г |
| Молибден, Mo | 2.55 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.4% | 2745 г |
| Никель, Ni | 0.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.95 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5638 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.0695 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 17266 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с индоуткой составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».