| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 100 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.6% | 2815 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.6% | 1018 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.7% | 769 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2745 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 13.9% | 923 г |
| альфа Каротин | 36 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 16.7% | 769 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 331.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 16% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 22.3% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 10.7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.25 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.2% | 1798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.4 мг | 90 мг | 79.3% | 102.1% | 126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.613 мг | 15 мг | 17.4% | 22.4% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 14.4% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 25.6% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4528 мг | 20 мг | 12.3% | 15.8% | 815 г |
| Ниацин | 1.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.39 мг | 2500 мг | 12.8% | 16.5% | 783 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3342 г |
| Кремний, Si | 6.55 мг | 30 мг | 21.8% | 28.1% | 458 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 5.9% | 2182 г |
| Натрий, Na | 584.75 мг | 1300 мг | 45% | 57.9% | 222 г |
| Сера, S | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4371 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 9.9% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 908.85 мг | 2300 мг | 39.5% | 50.8% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 5.1% | 2486 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 6% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 6.225 мкг | 10 мкг | 62.3% | 80.2% | 161 г |
| Литий, Li | 22.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2779 мг | 2 мг | 13.9% | 17.9% | 720 г |
| Медь, Cu | 228.57 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 29.5% | 438 г |
| Молибден, Mo | 3.95 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.2% | 1772 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.427 мкг | 55 мкг | 17.1% | 22% | 583 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59880 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 15.6% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.347 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 87.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 39.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с грибами и перцем составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».