Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты Надежда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты Надежда

Яйцо куриное (Жарка яичница) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 1400 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты Надежда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 16.4% 339 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.4% 2305 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 6.1% 911 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1593 г
Витамин В4, холин 90.26 мг 500 мг 18.1% 10% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 9.8% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 13.3% 419 г
Витамин В9, фолаты 8.464 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4726 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 11.6% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.7% 3378 г
Витамин Н, биотин 10.643 мкг 50 мкг 21.3% 11.8% 470 г
Витамин РР, НЭ 10.1066 мг 20 мг 50.5% 28% 198 г
Макроэлементы
Калий, K 299.13 мг 2500 мг 12% 6.7% 836 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5976 г
Магний, Mg 75.87 мг 400 мг 19% 10.5% 527 г
Натрий, Na 65.8 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Сера, S 186.72 мг 1000 мг 18.7% 10.4% 536 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 8.9% 624 г
Хлор, Cl 98.61 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2332 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 4.5% 1230 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1840 г
Кобальт, Co 11.386 мкг 10 мкг 113.9% 63.2% 88 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Медь, Cu 85.79 мкг 1000 мкг 8.6% 4.8% 1166 г
Молибден, Mo 2.809 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2492 г
Селен, Se 2.718 мкг 55 мкг 4.9% 2.7% 2024 г
Фтор, F 123.39 мкг 4000 мкг 3.1% 1.7% 3242 г
Хром, Cr 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 9.7% 571 г
Цинк, Zn 2.0275 мг 12 мг 16.9% 9.4% 592 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты Надежда составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».