| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лук репчатый | 80 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 23.4% | 288 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.2% | 1601 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 120.84 мг | 500 мг | 24.2% | 16.3% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.746 мг | 5 мг | 34.9% | 23.5% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.885 мг | 2 мг | 44.3% | 29.9% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.747 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.5% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 2.8% | 2356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5521 мг | 20 мг | 42.8% | 28.9% | 234 г |
| Ниацин | 11.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.18 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3143 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Магний, Mg | 94.84 мг | 400 мг | 23.7% | 16% | 422 г |
| Натрий, Na | 651.13 мг | 1300 мг | 50.1% | 33.8% | 200 г |
| Сера, S | 274.4 мг | 1000 мг | 27.4% | 18.5% | 364 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 18.4% | 366 г |
| Хлор, Cl | 985.24 мг | 2300 мг | 42.8% | 28.9% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 7.6% | 882 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 12.094 мкг | 10 мкг | 120.9% | 81.5% | 83 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Медь, Cu | 119.96 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.1% | 834 г |
| Молибден, Mo | 13.797 мкг | 70 мкг | 19.7% | 13.3% | 507 г |
| Никель, Ni | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.873 мкг | 55 мкг | 50.7% | 34.2% | 197 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.01 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2684 г |
| Хром, Cr | 27.06 мкг | 50 мкг | 54.1% | 36.5% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.7139 мг | 12 мг | 14.3% | 9.6% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.02 г | ~ | |||
| Валин | 1.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.199 г | ~ | |||
| Лизин | 2.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.21 г | ~ | |||
| Пролин | 1.102 г | ~ | |||
| Серин | 1.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».